Menukaart

Onze eeterij is het perfecte decor voor een smakelijke en sfeervol diner. Op onze seizoensgebonden dinerkaart heeft u onder andere de keuze uit een grote diversiteit aan vlees- en visgerechten, met daarnaast een selectie vegetarische gerechten. Heeft u speciale wensen of allergie├źn dan houden wij daar zorgvuldig rekening mee.

OM TE BEGINNEN

BREEK BROOD  3,50
Dip en kruidenboter

BITTERBALLEN  6,00
Bourgondisch lekkernij | 6 stuks

SPRING ROLLS  6,00
Vegetarische loempia's | 4 stuks

PATA NEGRA  12,50
Jamon Iberico Belotta | 75 gram

OESTERS TRADITIONEEL 3 9,75 6 19,50
Peper | citroen | frambozen vinaigrette

OESTERS AZIATISCH3 10,50 6 21,00
Limoen | lente ui | soja vinaigrette


PANINI'S

12.00 - 16.00 uur
CLASSIC  5,50
Ham | Kaas

PIKANT 8,50
Pata negra | Kaas | Sriracha

MOZZARELLA DI BUFALA  8,50
Tomaat | Basilicum


Brood Desem Enzo

12.00 - 16.00 uur
Keuze uit wit of bruin

CARPACCIO 12,50
Truffel mayo | pijnboompitten | oude kaas

PATA NEGRA 15,50
Jamon Iberico Belotta | 100% raszuiver Iberico varken

GEROOKTE ZALM 11,75
Remoulade | kappertjes | gekookt ei

TONIJNSALADE 10,50
Wasabi mayo | furikake kruiden

KROKETTEN 9,50
Bourgondische kroketten | mosterd

HOLLANDSE GARNALEN KROKETTEN 11,50
Cocktailsaus | Hollandse garnalen

UITSMIJTER 10,25
Ham | kaas | spek | of allemaal


SOEPEN

CHINESE TOMATENSOEP 6,50
Kip | taugé

POMPOEN SOEP
  6,50
Truffelroom | pompoenpitten

KREEFTENSOEP 9,50
Hollandse garnalen | brioche


KOUDE VOORGERECHTEN

* Als salade + 2.50
CARPACCIO *
 12,50
Truffel mayo | pijnboompitten | oude kaas

CARPACCIO DELUXE * 16,50
Truffel mayo | pijnboompitten | oude kaas | eendenleverkrullen

STEAK TARTAAR 13,50
Gekookt ei | brioche | truffel mayo

HOLLANDSE GARNALEN COCKTAIL 14,50
Cocktailsaus | citroen

PATÉ EN CROÛTE VAN WILDE EEND 12,50
Gekonfijte uitjes | pistache

CAPRESE * 11,50
Tomaten tartaar | burrata | basilicum

TONIJN TATAKI 15,25
Geroosterd | soja | gember | wasabi | furikake

VIS PLATEAU 18,25
Gamba | coquille | zalm | paling | tonijn |
Hollandse garnalen | kreeftensoep


WARME VOORGERECHTEN

CRISPY GYOZA 9,50
Japans | kip | ponzu mayo

GAMBA’S PIL PIL 13,50
Knoflook | lente ui

COQUILLES 16,50
Pata negra | balsamico stroop

SLOW ESCARGOTS 12,50
Duurzaam en biologisch | kruidenboter | brioche

OSSENHAASPUNTJES 14,00
Ketjap | sesam | taugé | bos ui

ABDIJKAASJE 11,50
Crostini | preiselbeeren

SPECIALS by ‘NICE TO MEAT’


T-BONE STEAK 30,50 
Dry-aged weiderund | 500 gram

HOUSE STEAK 'CARPACCIO STYLE'  24,50
Creekstone | parmezaan | pijnboompitten | pesto

HAMBURGER PIET VAN DEN BERG ‘MRIJ’ 18,00
180 gram | brioche | cheddar | augurk | tomaat | sla | BBQ saus

HOOFDGERECHTEN

SPARERIBS 17,50
Knoflook- en cocktailsaus

SCHNITZEL FLORENCE 18,50
Ham | ui | champignonsaus | kaas

SATÉ VAN VARKENSHAAS 17,00
Pindasaus | kroepoek | zoetzuur

TOURNEDOS by 'NICE TO MEAT' 26,50
Saus naar keuze | port | peper | ketjap | champignonsaus | extra verse truffel +5,-

HAZENPEPER 19,50
Wortelstamp | gepofte appel

RISOTTO 17,50
Parmezaan | walnoot | baby spinazie | tuinerwten | peultjes


EXTRA SAUZEN

PORT, PEPER, KETJAP, CHAMPIGNONSAUS 3,00
BOSPADDENSTOELENJUS  3,00
HOLLANDAISE SAUS 3,00
GESMOLTEN GORGONZOLA  2,00
EENDENLEVERKRULLEN 4,00
VERSE TRUFFEL 5,00


VISGERECHTEN

ZALMFILET 18,50
Hollandaise saus | Hollandse garnalen

ZEEBAARS 22,50
Antiboise | linguine pasta

GAMBA’S 24,50
Basmati rijst | knoflook roomsaus

NOORDZEETONG 36,00
450 – 500 gram | remoulade | citroen

Bij al onze hoofdgerechten worden frites, mayonaise en een frisse salade geserveerd. 


EXTRA BIJ TE BESTELLEN

VERSE SALADE 2,50
SEIZOENSGROENTE 3,00
GEBAKKEN AARDAPPELEN 3,50
VERSE FRITES VAN PIEPERZ 3,00
FRITES PARMEZAAN & TRUFFEL MAYO 5,50


DESSERTS

DAME BLANCHE 6,75
Vanille roomijs | slagroom | chocoladesaus

NOUGATINE IJSTAARTJE 7,75
Glutenvrij

HOME MADE IJSKOFFIE 7,50
Een topper uit onze eigen keuken

SCROPPINO  glas 8,00  | liter 24,00
Citroen | vodka | limoncello | prosecco

CHOCO GUILTY PLEASURE 8,00
Nutella | brownie | Ferrero Rocher ijs

CRÈME BRÛLÉE 7,75
Vanille | gekarameliseerd

BRUSSELSE WAFEL  8,00
Warme kersen | kersenmonchou ijs

KAAS SELECTIE 11,50
Gevarieerde selectie kazen | Verheijen ‘s-Hertogenbosch

Verheijen Kaas & Delicatessen
Al onze kazen zijn afkomstig van Verheijen Kaas & Delicatessen, een familie bedrijf uit ’s-Hertogenbosch sinds de jaren ’30. In samenwerking met Verheijen kunnen wij u een bijzondere selectie aanbieden en deze frequenter aanpassen.

COCKTAILS


PORNSTAR MARTINI 8,50 
ESPRESSO MARTINI  8,00
BELLINI  |
Alcohol vrij mogelijk 8,00 
MOJITO  8,00
MOSCOW MULE 8,00  
LICOR 43 SOUR  8,00 
APEROL SPRITZ 7,50 
LIMONCELLO SPRITZ 7,50
SANGRIA LA SALA 7,50 

Openingstijden

Maandag 12:00 - 22:00
Dinsdag 12:00 - 22:00
Woensdag 12:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 22:00
Zaterdag 12:00 - 22:00
Zondag 12:00 - 22:00

ImpressieMeer ›