Take away diner

Geniet van Eeterij de Dungense Brug Traiteur! Onze heerlijke gerechten zoals je van ons gewend bent, maar dan bij je thuis!

Wij zijn 7 dagen per week geopend voor Take-away! Bestellen kan telefonisch via 073-5941041 of per e-mail via info@eeterijdedungensebrug.nl

 


OM TE BEGINNEN

BREEK BROOD  3,50
Dip en kruidenboter

PATA NEGRA  12,50
Jamon Iberico Belotta | 75 gram

OESTERS TRADITIONEEL 3 9,00 6 18,00
Peper | citroen | frambozen vinaigrette

OESTERS AZIATISCH3 9,25 6 18,50 
Limoen | lente ui | soja vinaigrette


SOEPEN

CHINESE TOMATENSOEP  10,00
Kip | taugé | per liter

COURGETTE SOEP
  10,00
Room | bieslook | per liter

KREEFTENSOEP 17,50
Hollandse garnalen | per liter


KOUDE VOORGERECHTEN

CARPACCIO  12,50
Truffel mayo | pijnboompitten | oude kaas

STEAK TARTAAR 13,50
Gekookt ei | brioche | truffel mayo

CAESAR SALAD 13,50
Gegrilde kip | parmezaan | ansjovis mayo

HOLLANDSE GARNALEN COCKTAIL 14,50
Cocktailsaus | citroen

TONIJN PIZZA 14,00
Krokante bodem | rauwe tonijn | wasabi mayo

CAPRESE 11,50
Tomaat carpaccio | burrata | basilicum

TONIJN TATAKI 15,25
Geroosterd | soja | gember | wasabi | furikake

VIS PLATEAU 15,50
Gamba | coquille | zalm | paling | tonijn |
Hollandse garnalen


WARME VOORGERECHTEN

GAMBA’S PIL PIL 13,50

Knoflook | lente ui

COQUILLES 15,50
Pata negra | balsamico stroop

SPECIALS by ‘NICE TO MEAT’


T-BONE STEAK 29,50 
Dry-aged weiderund | 500 gram

HOUSE STEAK 'CARPACCIO STYLE'  23,50
Creekstone | parmezaan | pijnboompitten | pesto

HOOFDGERECHTEN

SPARERIBS 17,50
Knoflook- en cocktailsaus

SCHNITZEL FLORENCE 18,50
Ham | ui | champignonsaus | kaas

SATÉ VAN VARKENSHAAS 17,00
Pindasaus | kroepoek | zoetzuur

TOURNEDOS 25,50
Saus naar keuze | port | peper | ketjap | champignonsaus

RISOTTO 17,50
Parmezaan | walnoot | baby spinazie


EXTRA SAUZEN

PORT, PEPER, KETJAP, CHAMPIGNONSAUS 3,00
GESMOLTEN GORGONZOLA  2,00


VISGERECHTEN

ZALMFILET 18,00
Ketjap-sesam lak | wokgroenten

ZEEBAARS 22,50
Antiboise | linguine pasta

CURRY GAMBA’S 24,50
Basmati rijst | cashewnoten

NOORDZEETONG 34,50
450 – 500 gram | remoulade | citroen

Bij al onze hoofdgerechten worden warme groenten, Canarische aardappeltjes en een frisse salade geserveerd.


DESSERTS


NOUGATINE IJSTAARTJE 7,75
Glutenvrij

HOME MADE IJSKOFFIE 12,50
Een topper uit onze eigen keuken | per liter

SCROPPINO 15,00
Citroen | vodka | limoncello | prosecco | per liter

AARDBEIEN ROMANOFF 8,00
Verse aardbeien

KAAS SELECTIE 11,50
Gevarieerde selectie kazen | Verheijen ‘s-Hertogenbosch

Verheijen Kaas & Delicatessen
Al onze kazen zijn afkomstig van Verheijen Kaas & Delicatessen, een familie bedrijf uit ’s-Hertogenbosch sinds de jaren ’30. In samenwerking met Verheijen kunnen wij u een bijzondere selectie aanbieden en deze frequenter aanpassen.

Openingstijden

Maandag 12:00 - 22:00
Dinsdag 12:00 - 22:00
Woensdag 12:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 22:00
Zaterdag 12:00 - 22:00
Zondag 12:00 - 22:00

ImpressieMeer ›