Dinerkaart

Onze eeterij is het perfecte decor voor een smakelijke en sfeervol diner. Op onze seizoensgebonden dinerkaart heeft u onder andere de keuze uit een grote diversiteit aan vlees- en visgerechten, met daarnaast een selectie vegetarische gerechten. Heeft u speciale wensen of allergie├źn dan houden wij daar zorgvuldig rekening mee.

OM TE BEGINNEN

BROOD 2,75
Diverse broodsoorten | dip en kruidenboter

OLIJVEN 2,75
Glutenvrij

BITTERBAL per stuk 1,00
Bourgondisch lekkernij

COPPA HAM per 75 gram 5,75
Coppa di Parma

PATA NEGRA per 75 gram 12,50
Jamon Iberico Belotta | 100% raszuiver Iberico varken

OESTERS TRADITIONEEL 3 8,25 6 16,50
Peper | citroen | frambozen vinaigrette | sjalot

OESTERS OP OOSTERSE WIJZE 8,25 6 16,50
Limoen | lente ui | soja vinaigrette

 

KOUDE VOORGERECHTEN

CARPACCIO 11,75
Truffel mayo | pijnboompitten | oude kaas

STEAK TARTAAR 12,50
Ei | brioche | truffel mayo

VITELLO TONNATO 12,75
Augurk | kappertjes | tonijn mayo

PEKING EEND 11,75
Pancakes | hoisin | komkommer

GEITENKAAS 11,25
Walnoot | appelstroop | rucola

TONIJN PIZZA 13,50
Rauwe tonijn | wasabi mayo | gember | krokant

CAPRESE 11,50
Tomaat carpaccio | burrata | basilicum

HERTENROSBIEF 13,50
Vijgencompote | gemarineerde oesterzwammen

VIS PLATEAU 16,75
Gamba | coquille | zalm | paling | tonijn |
Hollandse garnalen | kreeftensoep


SOEPEN

CHINESE TOMATENSOEP 6,50
Kip | taugé

HONGAARSE GOULASHSOEP
 6,50
Rundvlees

MOSTERDSOEP
  6,50
Gerookte zalm | bieslook

KREEFTENSOEP 9,50
Hollandse garnalen | rouille | brioche


WARME VOORGERECHTEN

JAVAANSE HETE KIPPENDIJEN 9,75
Pikant

GAMBA’S PIL PIL 12,75
Knoflook | bosui

COQUILLES 15,25
Pata negra | balsamico stroop

SLOW ESCARGOTS 12,75
Duurzaam en biologisch | kruidenboter | brioche

OSSENHAASPUNTJES 13,75
Wrap | sesam | sriracha mayo | bosui


WILD SPECIALITEITEN

REEWANG 22,50
Madeira | stoof | hutspot | topper 100%

EENDENBOUT 19,75
Zuurkool | gekonfijt

HERTENBIEFSTUK 23,75
Cervena® boerderijhert | rode wijn-vanille saus


SPECIALS by ‘NICE TO MEAT’


USA BLACK ANGUS STEAK
28,50
Grain fed | 300 gram | grill

AUSSI STEAK BAVETTE 24,50
Tagliatelle | eekhoorntjesbrood | grill


HOOFDGERECHTEN

SPARERIBS 17,25
Knoflook- en cocktailsaus

SCHNITZEL FLORENCE 18,50
Ham | ui | champignonsaus | kaas

SATÉ VAN VARKENSHAAS 17,25
Pindasaus | kroepoek | zoetzuur

RUNDVLEES SUKADE 19,75
Op lage temperatuur gegaard | eigen jus

TOURNEDOS 25,50
Saus naar keuze | port | peper | ketjap | champignonsaus

RISOTTO 19,75
Spinazie | Parmezaan | pulled mushrooms | avocado


VISGERECHTEN

ZALMFILET 19,75
Ketjap-sesam lak | paksoi | prei | shiitake

KABELJAUW 23,75
Hachee | wie durft!

GAMBA’S 24,50
Kreeften risotto | chef’s recept

NOORDZEETONG dagprijs
450 – 500 gram | remoulade | citroen

ZEEBAARS 22,50
Pomodori | tagliatelle | knoflook


Bij al onze hoofdgerechten worden frites, mayonaise, een frisse salade en warme groenten geserveerd. Per extra portie wordt een supplement van 3 euro gevraagd.
Extra sauzen kunt u er apart bij bestellen. Portsaus, pepersaus, ketjapsaus of champignonsaus. 3 euro.

Openingstijden

Maandag 12:00 - 22:00
Dinsdag 12:00 - 22:00
Woensdag 12:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 22:00
Zaterdag 12:00 - 22:00
Zondag 12:00 - 22:00

ImpressieMeer ›