Dinerkaart

Onze eeterij is het perfecte decor voor een smakelijke en sfeervol diner. Op onze seizoensgebonden dinerkaart heeft u onder andere de keuze uit een grote diversiteit aan vlees- en visgerechten, met daarnaast een selectie vegetarische gerechten. Heeft u speciale wensen of allergie├źn dan houden wij daar zorgvuldig rekening mee.

STARTERS

Pata negra | 75 gram | 12,50
Springrolls | Vietnamees | taugé | chilsaus | 9,25
Oesters ‘Fine de Claire’ | citroen | peper | 3 of 6 stuks | 8,25 of 16,50

 

KOUDE VOORGERECHTEN

Carpaccio | truffel mayo | pijnboompitten | oude kaas | 11,75 met eendenlever krullen +4
Steak tartaar | ei | truffel mayo | brioche brood  | 12,50 
Visplateau  |  gamba  |  coquille  |  zalm  |  tonijn  |  makreel  |  garnalen  |  kreeftensoep  | 16,75 
Tonijn | tonijn tataki | tonijn tartaar | furikake | wasabi mayo | soja saus | 15,25
Poké bowl | tonijn | zalm | avocado | sushi rijst | gember | wakamé | 14,50 
Duo Hollandse garnalen en paling | cocktailsaus | mierikswortel mayo |
14,75
Salade kreeft | halve kreeft | salsa verde | venkel | grapefruit | 17,00
Asperges en gerookte zalm | ei | ravigotte saus | 15,25
Asperges, pata negra en coquille | truffel mayo | 18,25


WARME VOORGERECHTEN

Gamba’s Pil Pil | knoflook | bosui | brioche | 12,75
Spies met gamba en coquille  |  balsamico  |  wakamé  |  15,25
Slow escargots | duurzaam en biologisch gekweekt | kruidenboter | brioche | 12,75


SOEPEN

Tomatensoep | 6,25

Aspergesoep | bieslook | 6,50
Thaise kippensoep | kaasstengel | 6,50

Kreeftensoep | kreeft | rouille | rouille | 8,75


HOOFDGERECHTEN

Spareribs | knoflook- en cocktailsaus | 17,25
Schnitzel Florence | ham | ui | champignonsaus | kaas | 18,50
Saté van varkenshaas | satésaus | zoetzuur | kroepoek | 17,25
Rundvlees sukade | op lage temperatuur langzaam gegaard | eigen jus | 19,75 
Portobello | gevuld | rucola | tomaat | pijnboompitten | parmezaan | 19,75

Tournedos | rode portsaus en gorgonzola van buffel | of saus naar keuze | 25,50
Asperges en notenham | ei | gekookte krielen | geclarifiëerde roomboter | 22,50


VOORGERECHTEN by ‘NICE TO MEAT’

Kiphaasjes | mango | chili mayo | frisse salade | 13,50
Ossenhaaspuntjes | ketjapsaus | sesam | taugé | bosui | 13,75

Nice to meat  


HOOFDGERECHTEN by ‘NICE TO MEAT’


Simmentaler rib-eye | Mexican style | tomatensaus | 23,50
USA Black Angus shell steak | New york style | grain fed | 300 gram | 28,50

Creekstone Farms


SAUZEN

Peper
Champignon
Rode port
Kalfsjus
Ketjap
Brabançonne


VISGERECHTEN

Hele kreeft | gekookt | venkel | citroen | 28,00
Asperges en zalmfilet | ei | gekookte krielen | geclarifiëerde roomboter | 23,50
Kabeljauw | Brabançonne | ham | ei | aspergepuntjes | 23,75
Gamba’s | Oosters | wokgroenten | knoflook | pasta | 24,50
Noordzeetong | 450 – 500 gram | remoulade | citroen | dagprijs


SUPPLEMENTEN

Onze asperges zijn ook los te bestellen als groente garnituur | 6 stuks | Hollandaise | 10,25
Friet | 2,50
Groente | 3
Aardappels | 2,50
Brood | 3


KINDERGERECHTEN

Kroket | 6,25
Frikandel | 6,25
Kipnuggets | 6,25
Schnitzel | 7,00
Spareribs | 7,00

Openingstijden

Maandag 12:00 - 22:00
Dinsdag 12:00 - 22:00
Woensdag 12:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 22:00
Zaterdag 12:00 - 22:00
Zondag 12:00 - 22:00

Online reserveren

ImpressieMeer ›