Dinerkaart

Onze eeterij is het perfecte decor voor een smakelijke en sfeervol diner. Op onze seizoensgebonden dinerkaart heeft u onder andere de keuze uit een grote diversiteit aan vlees- en visgerechten, met daarnaast een selectie vegetarische gerechten. Heeft u speciale wensen of allergie├źn dan houden wij daar zorgvuldig rekening mee.

STARTERS

Pata negra | 75 gram | 12,50
Springrolls | Vietnamees | taugé | ananas chutney | 9,25


KOUDE VOORGERECHTEN

Carpaccio | runderlende | pestodressing | pijnboompitten | oude kaas | 11,75
Steak tartaar | ei | truffel mayo | brioche brood  | 12,50 
Vitello tonnato | kalfsfricandeau | tonijn mayo | 13,75
Caesar salade | kip | Parmezaanse kaas | Romeinse sla | ansjovis mayo | 11,25
Visplateau  |  gamba  |  coquille  |  zalm  |  tonijn  |  makreel  |  garnalen  |  kreeftensoep  | 16,75 
Tonijn tataki | furikaki kruiden | wasabi mayo | soja saus 15,25
Poké bowl | tonijn | zalm | avocado | sushi rijst | gember | wakamé | 14,50 
Hollandse garnalen cocktail | 14,50 

Salade geitenkaas | rode biet | walnoot | balsamico parels | 11,75


WARME VOORGERECHTEN


De Brug
| champignons | ham | ui | taugé | kruidenboter | 9,25
Gamba’s Pil Pil | knoflook | peterselie | citroen | brood | 12,25
Ossenhaaspuntjes | ketjapsaus | sesam | 15,75
Gefrituurde mosselen | ravigottesaus | citroen | 11,25
Slow escargots | duurzaam en biologisch gekweekt | kruidenboter | 12,75


SOEPEN

Tomatensoep | 5,75
Kippensoep | bouillon | kip | selderij | wortel | 6,25
Thaise rode curry soep | omelet | rundvlees | koriander | 6,25

Kreeftensoep | Hollandse garnalen | rouille | 8,75


VOORGERECHTEN by ‘NICE TO MEAT’

Lamsham | couscous | uiencompote | 14,25
Krokante kiphaasjes | mango | chilisaus | gemengde sla | 13,50

Nice to meat Wagyu Creekstone Farms


SPECIALS by ‘NICE TO MEAT’

U.S.A. Black Angus shell steak | runder entrecôte | grain fed | 300 gram | 28,50
Kalfsoester | grass fed | truffeljus | 24,75
Simmentaler Rib-eye | Mexican style | tomatensalsa | 23,50

Nice to meat Wagyu Creekstone Farms


VLEESGERECHTEN

Spareribs | knoflook- en cocktailsaus | 16,75
Schnitzel Florence | ham | ui | champignonsaus | kaas | 16,50
Saté van varkenshaas | pindasaus | atjar | zoetzure komkommer | kroepoek | 16,75
Rundvlees sukade | op lage temperatuur langzaam gegaard | eigen jus | 19,75 

Groene asperge risotto | groene kruiden | 18,75
Tournedos | rode portsaus en gorgonzola van buffel | of saus naar keuze | 24,25


SAUZEN

Peper
Champignon
Rode port
Kalfsjus
Ketjap
Truffeljus


VISGERECHTEN

Zalmfilet | sesam-gember lak | teriyaki | wokgroenten | 23,50
Kabeljauw  | Zeeuwse mosselen | Hollandaise |  22,75
Zeebaars | tomatensaus | cherry tomaat | 22,25

Gamba’s | pasta | chiliroom | knoflook | 24,50
Zeetong | 450 – 500 gram | dagprijs


KINDERGERECHTEN

Kroket | 6,25
Frikandel | 6,25
Kipnuggets | 6,25
Schnitzel | 7,00
Spareribs | 7,00

Openingstijden

Maandag 12:00 - 22:00
Dinsdag 12:00 - 22:00
Woensdag 12:00 - 22:00
Donderdag 12:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 22:00
Zaterdag 12:00 - 22:00
Zondag 12:00 - 22:00

Online reserveren

ImpressieMeer ›